Gastronomía - Sabores autenticos de los Andes

安第斯国家的地道风味让您大饱口福，每道菜都体现了历史、特性和创造力。.

探索独特的原产地产品、美食路线和美食，让您感受安第斯山脉的灵魂。我们分享祖传的食材，这些食材将我们团结在一起，使美食成为安第斯国家的共同标志。.

原产地和传统风味

安第斯传统美食

基诺亚皇家酒店

玻利维亚

照片：的的喀喀湖皇家藜麦 - 玻利维亚旅游部副部长

照片：哥伦比亚咖啡 - 马尼萨莱斯，卡尔达斯 - Juan Sebastián Bedoya García - 哥伦比亚旅游部副部长

哥伦比亚

哥伦比亚咖啡

照片：厄瓜多尔旅游部

厄瓜多尔

上图

厄瓜多尔

原产地咖啡

照片：厄瓜多尔旅游部

照片：MINCETUR

秘鲁

PISCO

照片：MINCETUR

秘鲁

洛奇鞋

照片：PROMPERÚ

秘鲁

石油

原产地风味

通过文化、风味和传统征服游客感官的路线，旅行并发现具有原产地名称的安第斯产品，这些产品保证了质量、真实性以及与当地的独特联系。.

在玻利维亚 辛加尼, 亚历山大麝香葡萄酿造的具有独特风味的旗舰蒸馏酒。塔里哈, 拉巴斯 y 波托西. .游客可以在传统和现代的酒窖中品尝辛格尼酒。槟城 皇家藜麦 高原上种植的 Sajama 邀请您沿着 "藜麦、盐和希望之路"（Ruta de la Quinua, la Sal y la Esperanza），在金色的田野、热闹的社区和令人兴奋的大自然之间穿行。.

"(《世界人权宣言》) 哥伦比亚咖啡 因其均衡的果味而脱颖而出，征服了全世界的味蕾。通过 Eje Cafetero 路线，您可以体验到它的神奇魅力。卡尔达斯, 金迪奥 y 里萨拉尔达, 它是被宣布为世界遗产的咖啡文化景观的一部分，在这里您可以欣赏到从收获到品尝咖啡的整个过程。咖啡馆 派帕奶酪, 派帕奶酪是博亚卡的美食瑰宝，因其风味和口感而独树一帜。在派帕奶酪旅游路线（Paipa Cheese Tourist Route）上，游客可以了解奶酪的生产过程，参加工作坊，品尝当地特产，同时游览美丽的乡村风景。.

厄瓜多尔邀请您来探索真正的 可可上衣, 长于瓜亚斯, 洛斯里奥斯和马纳比, 以其独特的香气和风味而闻名。可可之路 "提供游览、收获、品尝和祖传知识。此外，在帕兰达（Palanda）发现了可可驯化的最古老证据，再次证实了该国是可可的真正原产地。在南部山区 原产地咖啡 洛哈咖啡的品质和口感让人眼前一亮，征服了全世界的味蕾。咖啡之路 "让您可以参观地道的农场，了解其生产过程，并在体现传统、风味和安第斯自然风光的环境中享受难忘的品尝体验。.

秘鲁 皮斯科, 塔克纳、莫克瓜等地区的标志性蒸馏酒、, 阿雷基帕, 伊卡和利马, 您可以通过皮斯科之路（Pisco Routes）来探索皮斯科。在这些路线上，您可以参观酿酒厂，了解蒸馏过程，并享受专门的品酒会。皮斯科路线 Loche 来自兰巴耶克的 "勃朗峰"，风味独特，口感无与伦比。橄榄塔克纳的产品品质卓越，加上原产地名称，体现了秘鲁与世界闻名的烹饪传统的深厚渊源。.

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