旅游部根据保管协议，并得益于CAF的资助，向贝克社区移交了餐厅

（MTSCFyG）。可持续旅游、文化、民俗和美食部签署了保管和监护交接文件，Berque 村（陶器之都）正式接收了其新的旅游餐厅。这项战略性工程是在 CAF 的资助和 7,067,281.08 玻利维亚诺的投资下实施的，位于 Villazón 市，旨在吸引前往乌尤尼盐湖的游客，将途经 Potosí 南部的人们转变为停留体验和经济活力的目的地。.

该基础设施巩固了‘西部环线’的战略核心，并在可持续旅游、文化、民间传说和美食部；乌尤尼盐沼及彩色湖泊目的地旅游振兴计划；以及拉丁美洲和加勒比开发银行（CAF）政府的支持下得以实施。.

在仪式上，旅游部长辛西娅·亚涅斯强调，该项目是在上一届政府设计和启动的，但本届政府负责了技术跟进和建设条件核实。.

“这家餐厅并非孤立的创举，而是乌尤尼盐沼和彩色湖泊目的地的一部分。这个明星目的地游客数量不断增长，我们也希望这种增长能与沿途更好的服务相辅相成。这就是我们的挑战：巩固这条路线，提升服务质量，并为当地带来更大的效益”，他强调。.

该餐厅位于“西部环线”内，是直接前往乌尤尼盐沼和彩色泻湖景点的连接点，为游客提供基于传统的差异化价值。餐厅占地 700 平方米，其设计灵感源于传统陶器。资金由拉丁美洲和加勒比开发银行 (CAF) 通过贷款合同 CFA 9609 提供，金额为 6,958,248.08 玻利维亚诺，此外还有来自维拉松自治市政府的 109,033.00 玻利维亚诺的配套资金。.

“这家餐厅应该提供优质服务，并成为一个游客了解和欣赏当地陶瓷的空间。贝尔克拥有陶艺传统，为这条以风景为主要景点的路线带来了鲜活的文化，”部长说道。.

CAF 的代表桑德拉·门多萨（Sandra Mendoza）强调了其作为战略合作伙伴的合作关系，并重申了其对旅游业作为社会包容、经济增长和创造就业机会关键驱动力的承诺。.

在强调借鉴传统陶艺的建筑并旨在提供全面体验，从而直接惠及当地民众的同时，他表示，将继续与当局和社区合作，推动能够彰显国家文化认同和生物多样性的倡议。.

“该项目除了创造直接和间接就业机会外，还旨在培养能力并激发改善当地居民生活的举措。今天我们有机会参观并品尝 Berque 餐厅，品尝当地的精致美食，并亲眼见证创新和尊重传统可以成为一种丰富旅游体验的经历，”门多萨说。.

园区设有一个主餐厅、酒吧、专业厨房、行政区和一流的卫生间。此外，还设有互动空间，如用于手工艺品展示的中央庭院和用于销售陶器的“展厅”商店；健康区域，包括一个观景露台、绿地和一个独特的泥疗水疗中心，充分利用了该地区的自然资源。这个空间将让游客近距离了解和体验陶器和泥制手工艺品的制作过程，这是贝尔克社区的标志性特色。.

与亚涅斯部长一起；CAF代表桑德拉·门多萨，维拉松市自治政府市长胡安·纳维亚·利亚诺斯和市议会主席鲁本·乔克·加西亚参加了此次活动。.