كانيار

الثقافة

كانار: المتاحف والثقافة

اكتشف الإرث الروحي والتراث الثقافي لكانيار من خلال زيارة جواهرها التاريخية. في أزوغيس، في أعلى تلة إل كالفاريو يوجد مزار فيرجين دي لا نوبي المهيب، والمعروف أيضاً باسم مزار الفرنسيسكان، وهو مركز للعبادة والهندسة المعمارية الضخمة. استكمل جولتك في المدينة بزيارة متحف إدغار بالوميكي فيفار الإثنوغرافي والأثري الذي يحتفظ بقطع أثرية قيّمة من الكاناري والإنكا، ومتحف بيت الثقافة الإكوادورية في بنخامين كاريون. وفي أبرشية إنغابيركا، انبهر بكنيسة مجتمع سيسيد أنيخو، وهي ثاني أقدم كنيسة في الإكوادور، تأسست في القرن السابع عشر وجزء من الإرث الديني للإكوادور النمساوي.

مجمع إنغابيركا الأثري ومجمع كوخيتامبو الأثري: حضارات عظيمة تعود إلى ما قبل العصر الإسباني

قم بزيارة مجمّع إنغابيركا الأثري، وهو أهم مواقع الإنكا في الإكوادور ولا بد لعشاق التاريخ من زيارته. يقع هذا المجمع المعماري في أبرشية إنغابيركا، كانتون كانيار، ويجمع هذا المجمع المعماري بين هياكل الكاناري والإنكا، حيث يبرز معبد الشمس المهيب الذي بُني بدقة ومحاذاة فلكية. يمتد على طول مسارات تعبر المدرجات والساحات الاحتفالية والقنوات القديمة. يحتوي الموقع على متحف للموقع، ومرشدين محليين ووجهات نظر طبيعية. تربطك إنغابركا بماضي الأنديز في بيئة مليئة بالثقافة والمناظر الطبيعية المرتفعة.

استكشف مجمّع كوجيتامبو الأثري الواقع في أبرشية كاجيتامبو، كانتون أزوغيس. هنا يمكنك المشي بين آثار الكاناري والإنكا، مثل الجدران والمدرجات والطرق التي كانت تشكل جزءاً من كانتون كوخيتامبو القديم. يوفر التل الذي يقع فيه وجهة نظر طبيعية بزاوية 360 درجة، مما يتيح لك رؤية جغرافية أزوغيس وديليغ وبيبليان وجزء من كوينكا في مقاطعة أزواي. كما أنها مثالية لأولئك الذين يستمتعون بسياحة المغامرة، مع طرق التسلق والمشي لمسافات طويلة. تجمع كوجيتامبو بين علم الآثار والطبيعة والعاطفة في مكان واحد.

الطبيعة

استكشف وجهتين لا يمكن تفويتهما في كانيار. في سيرو كوجيتامبو، التي تقع في كانتون أزوغيس، استمتع بالمشي لمسافات طويلة على مسارات طبيعي يعد الجدار الصخري الشهير جداراً صخرياً شهيراً، وعندما تصل إلى القمة يمكنك زيارة مجمع كاناري والإنكا الأثري الذي يضم مدرجات وجدران الأجداد. تقع بحيرة كوليبريلاس في كانتون كانيار داخل منتزه سانغاي الوطني في المنطقة الجنوبية، وتحيط بها أراضي المستنقعات الأنديزية، وفي هذه المنطقة يوجد أفضل قسم محفوظ من خاباق نان في الإكوادور، في 18 كم من كوليبريلاس إلى إنغابركا. هذا المكان مثالي للمشي لمسافات طويلة متوسطة ومراقبة حيوانات الأنديز المرتفعة والجولات الثقافية التي تتبع آثار شبكة طرق الإنكا القديمة. 

المجتمعات السلالية والريفية

اكتشف في كانيار الثراء الثقافي لشعب الكانياري، وهي قومية تعود إلى ما قبل الإنكا وتضم اليوم حوالي 22,000 فرد في المقاطعة وتحافظ على لغة الكيشوا والمينكا أو العمل المجتمعي واحتفالاتها. ويشكل شعب كانياري جزءًا من قومية الكيشوا في الإكوادور ويحافظون على نظمهم الخاصة في التنظيم و ثقافة الأجداد.

سيسيد أنيخو: السياحة التجريبية

اكتشف السياحة التجريبية مع مجتمع السكان الأصليين في سيسيد أنيخو الذي يفتح أبوابه لمشاركة ثقافته وتقاليده. تجول في الحدائق العائلية، وقم بزيارة ثاني أقدم كنيسة في الإكوادور، وتعرف على مشاريع الحرف اليدوية، وتعلم الكلمات بلغة الكيشوا وشارك في الأعمال اليومية مع العائلات المحلية. تجربة أصيلة تربط الزائر بالتاريخ والناس والروح الحية لمنطقة الأنديز.

معارض ومهرجانات الأجداد:

يتم الاحتفال بأربعة أعياد ريميس كاناريس في كانيار. يحتفل شعب الكيلا ريمي أو كويا ريمي في مقاطعة كانيار في شهر سبتمبر في مجمع كويوكتور الأثري في كانتون إل تامبو، وهو احتفال تكريماً للقمر والأنوثة وباتشاماما. يحتفل شعب الكاناري في كوليبريلاس بعيد كاباك ريمي في شهر ديسمبر. أما لالاي ريمي فيحتفل به بين فبراير/شباط ومارس، ويتزامن مع الكرنفال، ويحتفل به بقوة في كانتونات كانيار وإل تامبو وسوسكال. يتم الاحتفال بعيد إنتي رايمي في كانتون كانيار في إنغابيركا ومدينة كانيار على منحدرات تل ناريو. في أزوغيس في شهر يونيو من كل عام، يتم الاحتفال بمهرجان سارا ريمي أو مهرجان الذرة في مجمع كوجيتامبو الأثري.

الاحتفالات

اختبر احتفالات فريدة من نوعها في كانيار. في يناير/كانون الثاني، يجمع عيد فييستا دي لا فيرجن دي لا نوبي آلاف الحجاج الذين يصعدون سلالم تل إل كالفاريو للمشاركة في القداس والمواكب والاستمتاع بالمناظر الخلابة. في يناير ومايو وسبتمبر، تنبض فيرجين ديل روسيو بالحياة في بيبليان مع المواكب الملونة وحرق القلاع وإطلاق البالونات والأنشطة العائلية. بين شهري فبراير ومارس، خلال الكرنفال، انغمس في استعراضات الأزياء التقليدية والرسم الطقوسي ورقصات الأجداد التي تستحضر أساطير كاناري.

الجستروم

في مقاطعة كانيار، استمتع بتذوق كاسكاريتاس دي تشانشو، وهي عبارة عن جلود لحم الخنزير المقرمشة والمتبلة بالملح والفلفل الحار. تذوّق طبق باباس كون كوي، بطاطس الأنديز المغموسة في بذور اليقطين أو صلصة بذور الزامبوس مع خنزير غينيا الذهبي. استمتع بأطباق التشيفيلس التقليدية من كانتون سوسكال، وهي عبارة عن قطع من دقيق الذرة والجبن ملفوفة في أوراق الهويكوندو. تعال واكتشف هذه نكهات الأجداد من كانيار.

الحرف اليدوية

اكتشف ثروة الحرف اليدوية في كانتون كانيار، حيث ينسج الأسياد العباءات والزنانير والشومبي من صوف الأغنام بتصاميم رمزية وتطريز وأصباغ فريدة من نوعها. في أزوغيس، تبرز الحدادة، والفخار، وحياكة قش التوكيلا في الحدادة، وخاصة في القبعات عالية الجودة. خذ معك هدية تذكارية عبارة عن قطعة من التاريخ.