{ "id": 49563, "date": "2026-07-16T01:00:28", "date_gmt": "2026-07-16T01:00:28", "guid": { "rendered": "https:\/\/caminosandinos.travel\/?p=49563" }, "modified": "2026-07-16T02:42:45", "modified_gmt": "2026-07-16T02:42:45", "slug": "ministerio-de-turismo-entrega-restaurante-a-la-comunidad-de-berque-bajo-acta-de-resguardo-y-gracias-al-financiamiento-de-la-caf", "status": "publish", "type": "post", "link": "https:\/\/caminosandinos.travel\/es\/ministerio-de-turismo-entrega-restaurante-a-la-comunidad-de-berque-bajo-acta-de-resguardo-y-gracias-al-financiamiento-de-la-caf\/", "title": { "rendered": "Ministerio de Turismo entrega Restaurante a la comunidad de Berque bajo acta de resguardo y gracias al financiamiento de la CAF" }, "content": { "rendered": "
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Ministerio de Turismo entrega Restaurante a la comunidad de Berque bajo acta de resguardo y gracias al financiamiento de la CAF<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Uyuni, 28 de abril de 2026<\/div>

(MTSCFyG).- Con la firma del acta de entrega en resguardo y custodia por parte del Ministerio de Turismo Sostenible, Culturas, Folklore y Gastronom\u00eda, la comunidad de Berque \u2013capital de la alfarer\u00eda\u2013 oficializ\u00f3 la recepci\u00f3n de su nuevo Restaurante Tur\u00edstico. Esta obra estrat\u00e9gica, ejecutada con financiamiento de la CAF y una inversi\u00f3n de Bs 7.067.281,08, se sit\u00faa en el municipio de Villaz\u00f3n con el objetivo de captar el flujo de visitantes hacia el Salar de Uyuni, transformando el tr\u00e1nsito por el sur de Potos\u00ed en una experiencia de permanencia y dinamismo econ\u00f3mico.<\/p>

Esta infraestructura se consolida como el eje estrat\u00e9gico del \u2018Circuito Oeste\u2019 y fue ejecutado con el apoyo del Gobierno a trav\u00e9s del Ministerio de Turismo Sostenible, Culturas, Folklore y Gastronom\u00eda; el Programa de Dinamizaci\u00f3n Tur\u00edstica del Destino Salar de Uyuni y Lagunas de Colores; y Banco de Desarrollo de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, CAF.<\/p>

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Durante el acto, la ministra de Turismo, Cinthya Ya\u00f1ez, subray\u00f3 que este proyecto fue dise\u00f1ado e iniciado en el anterior Gobierno, pero la actual administraci\u00f3n hizo el seguimiento t\u00e9cnico y la verificaci\u00f3n de sus condiciones de construcci\u00f3n.<\/p>

\u201cEste restaurante no es una obra aislada, sino parte del destino Salar de Uyuni y Lagunas de Colores. Este destino estrella ha crecido en n\u00famero de visitantes, y queremos que ese crecimiento vaya de la mano con mejores servicios en ruta. Ese es nuestro desaf\u00edo: Consolidar esta ruta, elevar la calidad de atenci\u00f3n y generar mayor beneficio para el territorio\u201d, destac\u00f3.<\/p>

Al estar integrado al \u201cCircuito Oeste\u201d, el restaurante sirve de enlace directo con el destino Salar de Uyuni y Lagunas de Colores, ofreciendo al turista un valor diferencial basado en la tradici\u00f3n. Se despliega sobre 700 metros cuadrados, destaca por su dise\u00f1o inspirado en la alfarer\u00eda tradicional. El financiamiento fue garantizado por el Banco de Desarrollo de Am\u00e9rica Latina y el Caribe (CAF) \u2013 Contrato de Pr\u00e9stamo CFA 9609, con Bs 6.958.248,08, junto a una contraparte del Gobierno Aut\u00f3nomo Municipal de Villaz\u00f3n de Bs 109.033,00.<\/p>

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\u201cEste restaurante debe ofrecer un servicio de calidad y convertirse en un espacio donde los visitantes conozcan y valoren la cer\u00e1mica local. Berque tiene una tradici\u00f3n alfarera que aporta cultura viva en un recorrido donde el paisaje es el principal atractivo\u201d asever\u00f3 la ministra.<\/p>

Por su parte, la representante de la CAF, Sandra Mendoza, destac\u00f3 su colaboraci\u00f3n como socio estrat\u00e9gico y reafirm\u00f3 su compromiso con el sector tur\u00edstico como motor clave para la inclusi\u00f3n social, el crecimiento econ\u00f3mico y la generaci\u00f3n de empleo.<\/p>

Al destacar la arquitectura inspirada en la alfarer\u00eda tradicional y que pretende ofrecer una experiencia integral que genere beneficios directos para su poblaci\u00f3n, dijo que, continuar\u00e1n trabajando junto a las autoridades y comunidades, para impulsar iniciativas que pongan en valor la identidad cultural y la biodiversidad nacional.<\/p>

\u201cEl proyecto adem\u00e1s de generar empleos directos e indirectos pretende crear capacidades e inspirar iniciativas que mejoren la vida de los pobladores. Hoy tenemos la oportunidad de conocer y disfrutar el restaurante de Berque para probar la exquisita gastronom\u00eda local y ser testigos\u00a0 de que la innovaci\u00f3n y el respeto de las tradiciones pueden convertirse en una experiencia que enriquece la oferta tur\u00edstica\u201d, afirm\u00f3 Mendoza.<\/p>

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El complejo ofrece un comedor principal, bar, cocina profesional, \u00e1rea administrativa y sanitarios de primer nivel. Adem\u00e1s espacios de interacci\u00f3n como un patio central para demostraciones de artesan\u00eda y una tienda \u201cshow room\u201d para la venta de alfarer\u00eda; \u00e1reas de bienestar que integran una terraza mirador, zonas verdes y un exclusivo spa de barro terapia que aprovecha la vocaci\u00f3n natural de la zona. Este espacio har\u00e1 que los turistas conozcan y vivan de cerca el proceso de elaboraci\u00f3n de vasijas y artesan\u00edas de barro, caracter\u00edstica emblem\u00e1tica de la comunidad de Berque.<\/p>

Junto a la ministra Ya\u00f1ez; la representante de CAF, Sandra Mendoza, particip\u00f3 del evento el alcalde del Gobierno Aut\u00f3nomo Municipal de Villaz\u00f3n, Juan Navia Llanos y el presidente del Concejo Municipal, Rub\u00e9n Choque Garc\u00eda.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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FUENTE:\u00a0<\/strong><\/p>

https:\/\/www.turismoyculturas.gob.bo\/nota_prensa\/ministerio-de-turismo-entrega-restaurante-a-la-comunidad-de-berque-bajo-acta-de-resguardo-y-gracias-al-financiamiento-de-la-caf\/<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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